MOT DU DIRECTEUR
L’Institut de Formation aux Métiers de la Gastronomie de l’Hôtellerie et du Tourisme a été fondée en 2006 par le Chef Sidy DIEME
Mot du Directeur
Chers étudiants, professionnels et partenaires,
Nous sommes particulièrement heureux de vous accueillir sur notre site institutionnel pour une relation de proximité et aussi pour s’inscrire dans une relation d’échange perpétuel et constructif avec vous. C’est une conviction et une passion partagées par des hommes et des femmes pour qui la formation technique et professionnelle est un sacerdoce.
LES MARMITONS, fort d’une expérience de plus de 20 ans est un établissement d’enseignement professionnel dont le projet pédagogique permet de transmettre la pluralité des savoirs et les clés de lecture d’un monde fluide pour les futurs professionnels de la restauration et de l’hôtellerie.
Notre mission est de former, d’encadrer, d’orienter et d’accompagner les étudiants ; futurs professionnels, afin que chacun d’entre eux puisse avoir la chance de devenir un leader avec les capacités techniques du métier.
Agréé et reconnu par l’état, LES MARMITONS se positionne comme INSTITUT DE REFERENCE dans le domaine de LA RESTAURATION ET DE L’HÔTELLERIE au Sénégal et vous forme dans les conditions adéquates répondant aux normes du métier, afin que vous puissiez intégrer le milieu professionnel sénégalais en particulier, africain et européen en général, conformément à notre crédo, former pour devenir.
Je vous remercie de nous avoir choisis.
Sidy DIEME
Directeur Général